today22 Kasım 2017 Çarsamba
Tepsi Kebabı (Et)


Tepsi Kebabı (Et)

Tepsi Kebabı yemeği genellikle Reyhanlı'da "Tepsi Et" olarak anılır. 

 

Malzemeler) 
1 Kğ. orta yağlı kuzu eti kıyma (tercihen dana eti kullanılabilir) 
2 Adet domates
4 Adet taze biber 
2 Diş sarımsak 
1 Adet kuru soğan 
1 Bağ maydanoz 
1 Bardak su 
1 Çorba kaşığı domates salçası 
Karabiber 
Tuz 
2 Yemek kaşığı toz biber