1975 yılında Reyhanlı’da doğdu. İlkokul, orta ve Lise öğrenimini Reyhanlı'da tamamladı. 1999 yılında Kara Kuvvetleri Komutanlığında Uzman Çavuş olarak  meslek hayatına başladı. 1999 – 2013 yılları arasında Tunceli, Kars, Kilis, Malatya ve Bingöl illerinde görev yaptı. 2014 yılında Reyhanlı Belediyesinde Zabıta Memuru olarak görevine başlayan Mahmut TAPINÇ; 2017 yılında Temizlik İşleri Müdürlüğünde Müdür Vekilliği görevine atandı. Halen bu görevini yürütmektedir.

Evli ve 3 çocuk babasıdır.